台北寒舍艾美酒店LE MERIDIEN TAIPEI

寒舍艾美試營運 觀光飯店再掀土洋大戰

寒舍艾美酒店有國際品牌加持加上藝文特色,第一年可達損益兩平。
記者陳立凱/攝影
位於台北信義計畫區A12的寒舍艾美酒店今起試營運,使得進駐台灣的國際品牌酒店再添一家。

艾美酒店(Le MERIDIEN)源自法國巴黎,2005年11月被全球最大酒店集團Starwood喜達屋集團收購,目前在50個國家擁有120家酒店。而集團旗下的品牌酒店,在台灣有台北與新竹喜來登、中和福朋、台北六福皇宮,以及預計明年2月開幕的W飯店(W Hotels)。
時尚、藝術是艾美酒店特色,客房也有藝術真品。
記者陳立凱/攝影
時尚、藝術是艾美酒店特色,客房也有藝術真品。
記者陳立凱/攝影
台北寒舍艾美酒店的最大特色,是擁有700多件當代藝術品與骨董,完全真品、現場展示。「飯店有如畫廊」是記者參訪的初體驗。由國際各領域藝術家組成「LM100」設計的「抵達體驗」,包括朱銘的「門面藝術」,香水專家規畫的「圖書館特有舊書味」,電梯裡的「情境音樂」及藝術房卡。
艾美酒店推出由米其林三星主廚設計的特色早餐,內容包括熏鮭魚與豆腐佐桑椹醋、濃郁義式咖啡蒸蛋等。
記者陳立凱/攝影
不只藝術領鮮,餐飲也是寒舍艾美的主力。即起到年底的試營運期,業者請來米其林三星主廚Jean George推出「米其林等級」早餐,一宿一餐試賣價6,400元起(不含早餐5,800元起);10月20日至22日,每日三餐前50名排隊的食客,還可享餐飲5折優惠。

總經理戴文龍表示,喜達屋會員卡可同步於六福皇宮、喜來登與寒舍艾美使用。他說,目前台北飯店業競爭激烈,「品牌」與「特色」才是永續的關鍵。
艾美酒店推出由米其林三星主廚設計的特色早餐,內容包括熏鮭魚與豆腐佐桑椹醋、濃郁義式咖啡蒸蛋等。
記者陳立凱/攝影
飯店達人喬伊斯認為,寒舍艾美酒店加入市場營運,將掀起台北國際觀光飯店另一波土洋大戰,喜達屋集團旗下品牌在同區競爭,是集客加分還是優勢相抵,有待觀察。


http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS8/5921073.shtml



寒舍空間 進駐艾美酒店


位於信義計畫區A12的寒舍艾美酒店,本周開始試營運,為了提升營運競爭力,寒舍集團旗下的寒舍空間,也將進駐寒舍艾美酒店,成為寒舍集團第二個畫廊據點;據了解,未來寒舍集團若擊退晶華、拿下A10的飯店經營權,同樣會開設畫廊。

寒舍集團的藝術事業,由寒舍主人蔡辰洋主導,共分寒舍古董與寒舍空間兩家公司,前者專營古美術,由王定乾擔任董事長,後者則主攻當代藝術,由蔡辰洋夫人賴英里擔任董事長,兩者均在喜來登大飯店設有據點多年。王定乾透露,寒舍空間在寒舍艾美酒店的據點,約有100坪;商仲業者則分析,以該區租金行情每坪每月 8,000元至1萬元估算,每月租金至少要80萬元,在畫廊圈中堪稱大手筆,僅有位於誠品信義店的誠品畫廊可與之比擬。

因租金驚人,且客源國際化,王定乾說,寒舍空間將打破畫廊圈周一例休的慣例,全年無休。王定乾並首次證實,寒舍集團內部「一飯店、一畫廊」的策略已成型,他指出,台灣藝術市場發展佳,收藏家人口漸增,這使得畫廊產業頗具前景。


http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/5916637.shtml




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